Restaurant Black Smoke in Rotterdam is een tent die je niet mag missen. Het is gevestigd in de voormalige bedrijfsbrandweerkazerne van de iconische Van Nellefabriek. De eigenaren Kasper Stuart en Jord Althuizen hebben het restaurant opgezet vanuit hun grote liefde voor de BBQ.
Na een roadtrip van 4.500 miles en 40 BBQ joints bezocht te hebben in de States wisten ze het zeker: this is it! De geuren, smaken en beleving die ze troffen in de authentieke restaurants van de Amerikaanse BBQ belt moesten ze mee terug nemen. Na vlammende start in Antwerpen is Black Smoke Rotterdam het vervolg op dit avontuur. De ontdekte Amerikaanse BBQ-tradities mixen ze in het Black Smoke restaurant met lokale culinaire invloeden voor een rock-your-socks-off BBQ-ervaring. De pitmasters temmen de vurige vlammen in hun hell’s kitchen. Hier bereiden ze yankee-style ‘low & slow’ BBQ-gerechten op houtgestookte smokers en ‘hot & fast’ grill classics op de unieke Argentijnse parrilla grill. Het resultaat: mouthwatering good!
Kortom: een uniek concept met waanzinnige gerechten. Een etentje en ervaring die zeker de moeite waard is om een keer mee te maken!
Openingstijden zijn te vinden op de website;
Adres;
Van Nelle Fabriek
Van Nelleweg 1
3044 BC Rotterdam
Google Maps
Contact;
Tel: +31 (0)10 311 8300
Hoe kom je er;
Het restaurant is goed te bereiken met het openbaar vervoer. Vanaf het hotel is het 7 minuten lopen naar tram/bushalte Weena, waar u vanaf perron A vertrekt met bus 38 richting Station Schiedam Centrum. Als u na 12 minuten aangekomen bent bij bushalte Beukelsbrug/Van Nellefabriek*, dan is het nog slechts 4 minuten lopen naar het restaurant.
* Let op: gedurende de zomervakantie vervalt van buslijn 38 de Van Nelle halte.
Reserveren;
Zin om te genieten van heerlijke gerechten van de grill? Het team van de receptie maakt maar al te graag een reservering voor je.